Omega-3 Öle Liste

Omega-3 reiche Öle – Aktuelle Liste 2020

Wenn man sich mit Speiseölen und -fetten beschäftigt, kommt man kaum um das Thema Omega-3-Fettsäuren herum. Denn diese langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind absolut lebensnotwendig für unseren Körper, da sie ein wichtiger Bestandteil von unseren Körperzellmembranen und Vorstufen von wichtigen körpereigenen Wirkstoffen sind. Sie wirken entzündungshemmend und verbessern den Fettstoffwechsel sowie den Blutdruck. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt etwa 0,5 % der täglichen Energiezufuhr in Form von Omega-3 Fettsäuren aufzunehmen, das entspricht bei einer Kalorienzufuhr von 2.000 kcal etwa 1,1 g. In der nachfolgenden Liste sind Öle mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren zu finden.

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* Öl-Menge, um Empfehlung zu erreichen. Für die Berechnung wurde eine durchschnittliche Kalorienzufuhr von 2.000 kcal und der geringere Omega-3-Gehalt herangezogen.

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