Kokosöl – Anwendung & Wirkung

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Mundpflege
Anwendung & Inhaltsstoffe
Kochen und Backen
Haut- und Haarpflege
Tierpflege

Kokosöl – Anwendung & Wirkung

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Aktualisierung: 17.06.2020

Kaum ein Öl ist so vielseitig wie Kokosöl. Es wird in der pharma­zeutischen Industrie eingesetzt, um Salben und oral anzu­­wen­dende Arznei­stoffe zu bereichern. Zudem kann es zur Körper­pflege beitragen und in be­grenz­tem Um­fang als Sonnen­­schutz dienen. Aber damit nicht genug, denn das Fett aus dem Frucht­fleisch der Kokosnuss soll Haut­­erkran­kungen positiv beein­flussen sowie beim ZĂ€hne­putzen helfen. Allerdings ist Kokos­­öl nicht unum­stritten. Um den Umwelt­­gedanken weiter zu tragen, eignet sich des­halb ein Bio-Kokosöl, das fair gehandelt wird.

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Kaufberatung kurz und knapp – Das Wichtigste zu Kokosöl

Vorteile

  • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

  • Gut vertrĂ€glich fĂŒr Haut- und Haarpflege

  • Einfache Anwendung auch bei Hunden

Nachteile

  • Nichts fĂŒr dĂŒnnes oder schnell fettendes Haar

  • Nachhaltigkeit in der Herstellung wird oft nur mangelhaft berĂŒcksichtigt

QualitĂ€tsmerkmale fĂŒr Kokosöl

  • Angenehmes leichtes Kokosaroma im Geschmack und Geruch

  • RĂŒckstandlose Absorption auf der Haut

  • Herstellungsverfahren: Kaltpressung

  • LaurinsĂ€uregehalt: 50-60%

  • Feuchtigkeitsgehalt sollte nicht ĂŒber 0,1% liegen

  • Keine chemischen VerĂ€nderungen oder Zusatzstoffe

  • Qualifizierte Bio-Siegel weisen gute QualitĂ€t aus

Bezeichnung Kokosnussöl
Rohstoff fĂŒrs Öl Cocos nucifera L. (Arecaceae), Kokospalme
Ölart Pflanzenöl
Anbaugebiete Tropengebiete (z.B. Indien, Philippinen, Sri Lanka)
Herstellung Ölgewinnung durch das Auspressen des NĂ€hrgewebes der Kokosnuss
Farbe Weiß, gelblich
Geruch Mild, leichte Kokosnote
Geschmack Nach Kokos
Lagerung KĂŒhl und lichtgeschĂŒtzt
Haltbarkeit 1-2 Jahre
Verwendung
  • Pharmazie und Medizin
  • Kosmetik
  • Zum Kochen
Nebenwirkungen In hohen Mengen können die enthaltenen gesÀttigten FettsÀuren
das Herzinfarktrisiko steigern und Blutwerte negativ beeinflussen
Wechselwirkungen Nicht bekannt
PREIS pro 100 ml 4 bis 9 €

Kokosöl: Anwendung & Inhaltsstoffe

Kokosnussöl ist sehr vielseitig anwendbar und eignet sich fĂŒr Folgendes:

  • Hautpflege und Sonnenschutz

  • Haarpflege

  • Intimpflege

  • Zahnpflege

  • Zubereitung von Speisen

  • NahrungsergĂ€nzung und Fellpflege fĂŒr Tiere

Die Inhaltsstoffe von Kokosöl

Kokosöl enthĂ€lt verschiedene FettsĂ€uren und Sterole sowie folgende Inhaltsstoffe:Âč

  • AminosĂ€uren

  • Kalium

  • Natrium

  • Kupfer

  • Phosphor

  • Eisen

  • Vitamin E

  • Niacin

  • Phytosterine

  • Riboflavin

  • Lactone

FettsÀureprofil

Ist Kokosöl gesund?

Kokosölen wird nachgesagt, dass sie sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. So sollen Extrakte aus der Kokosnuss gesundes Abnehmen unterstĂŒtzen, die ImmunitĂ€t verbessern, die Herzgesundheit fördern und das GedĂ€chtnis optimieren.ÂČ Die VorzĂŒge der Ă€ußeren Anwendung gelten beinahe als unumstritten. AusgewĂ€hlte Studien gehen davon aus, dass die erwarteten Gesundheitseffekte durch eine innere Einnahme sich nicht alle bewahrheiten. Scheinbar ist Kokosöl keine geeignete NahrungsergĂ€nzung, um den Abnehmerfolg zu unterstĂŒtzen.Âł

Die vermutete förderliche Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System scheint ebenfalls nicht haltbar zu sein. Die American Heart Association (AHA) hat eine Studie durch­gefĂŒhrt, wonach Kokosöl das un­erwĂŒnschte LDL-Cholesterin im Blut erhöht.4 DafĂŒr wird der hohe Anteil an ge­sĂ€ttigten Fett­sĂ€uren im Kokosöl verant­wortlich gemacht. Problematisch ist, dass hohe LDL-Werte das Risiko fĂŒr Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können.5

Welche QualitĂ€tsmerkmale sprechen fĂŒr ein gutes Produkt?

Kokosöl fĂŒr die Haut- und Haarpflege

Kokosöl fĂŒr die Hautpflege ist eine gute Idee. Viele Anwender berichten davon, dass sich trockene Haut mit den Inhaltsstoffen aus der Kokos­nuss gut behandeln lĂ€sst. Scheinbar kann Kokos­fett auch die Beschwerden bei Haut­erkrankungen wie Neuro­dermitis lindern. Durch die An­wendung sollen Spannungs­gefĂŒhle und Juckreiz deutlich gemildert werden. Patienten mit Rosazea, bei der es zu Haut­verdickungen und Rötungen kommt, berichten von einer guten Wirkung des Kokosöls. Auch fĂŒr die Intim­pflege wird Kokosfett genutzt. Wer Kokosöl als natĂŒrlichen Sonnenschutz verwenden möchte, sollte beachten, dass der Lichtschutzfaktor nur bei etwa 8 liegt.

Viele Menschen leiden unter trockenen und brĂŒchigen Haaren. Kokosfett verspricht Abhilfe, indem es dem Haar Feuchtigkeit und Glanz verleiht. Es kann im Rahmen einer SpĂŒlung, einer Kur oder als „Leave in“ fĂŒr spröde Spitzen dienen.9

FĂŒr die Natur: Kokosöl in Bio-QualitĂ€t, fair gehandelt

Nachhaltigkeit und ein ver­antwort­ungs­voller Umgang mit Pflanzen­ölen sind wichtig.12 Ein Bio-Kokosöl, das fair ge­handelt wird, kann ent­scheidend dazu beitragen, dass alle Be­teiligten in der Wert­schöpfungs­kette und auch die Umwelt nicht zu kurz kommen.

Mundpflege mit Kokosöl

Kochen und Backen mit Kokosöl

Oft werden Rezepte mit Kokosöl verfeinert. TatsĂ€chlich sind Kokosflocken und Co. sehr beliebt in der KĂŒche. Entscheidender Vorteil: Kokosöl zum Braten oder Backen eignet sich hervorragend, da es stark erhitzt werden kann. Das ist den enthaltenen gesĂ€ttigten FettsĂ€uren zu verdanken. Zudem entstehen aus den gesĂ€ttigten FettsĂ€uren, die ĂŒberwiegend im Kokosöl enthalten sind, keine TransfettsĂ€uren. Das ist auch gut so, denn TransfettsĂ€uren gelten als ungesund.10

Können Hunde und Katzen Kokosöl essen?

GrundsĂ€tzlich kann Hunden und Katzen Kokosöl in das Futter gegeben werden. Allerdings vertragen nicht alle Tiere die Beigabe. So kann es vereinzelt zu UnvertrĂ€glichkeiten in Form von Magen-Darm-Problemen kommen. Besitzer sollten sich deshalb langsam an die richtige Menge herantasten. Nicht selten wird dazu geraten, das Fell mit Kokosöl einzustreichen, sei es fĂŒr die Pflege oder zur Abwehr von Zecken, Flöhen und Milben. Kokosöl kann durch die enthaltene LaurinsĂ€ure scheinbar tatsĂ€chlich dabei helfen, Zecken auf Abstand zu halten.11 FĂŒr das Katzenfell ist Kokosöl aber nur begrenzt empfehlenswert. Die Haustiere können sich irritiert zeigen und mit einem ĂŒbermĂ€ĂŸigen Putzverhalten reagieren.

Studien und Quellen zum Thema Kokosöl

  1. https://www.springer.com/de/book/9783211756072
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29974400/?from_term=coconut+oil&from_pos=1
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31707063/?from_term=coconut+oil&from_filter=years.2019-2019&from_pos=1
  4. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000510
  5. https://www.test.de/Kokosoel-im-Test-5211678-5211680/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27084861/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4382606/
  8. https://praxistipps.focus.de/mit-kokosoel-zaehne-putzen-das-steckt-dahinter_115827
  9. https://utopia.de/ratgeber/kokosoel-fuer-die-haare-tipps-fuer-schoenes-und-gesundes-haar/
  10. https://www.foodwatch.org/de/frage-des-monats/2014/kokos-oel-soll-sehr-gesund-sein-obwohl-es-doch-hauptsaechlich-gesaettigte-fettsaeuren-enthaelt-wie-kann-das-sein/
  11. https://www.stern.de/gesundheit/haut/kokosoel-gegen-zecken–gut-fuer-mensch-und-tier-9242422.html
  12. https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF-Studie_Auf_der_OElspur.pdf
  13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18397516/

FAQ – die hĂ€ufigsten Fragen zu Kokosöl

Viele Menschen reagieren allergisch auf Inhaltsstoffe von herkömmlichen Zeckensprays oder -lotionen. Kokosöl verspricht hier eine echte Alternative zu sein: Wissenschaftler der FU Berlin haben herausgefunden, dass die im Kokosöl enthaltene LaurinsĂ€ure in der Lage ist, Zecken abzuwehren.13 Der Schutz hĂ€lt bis zu 6 Stunden an. Kokosöl kann auch bei Hunden oder Pferden als Schutz vor Zecken angewendet. HierfĂŒr einfach das Kokosfett in den HĂ€nden verteilen und in das Fell des Tieres massieren. Katzen reagieren hingegen oft irritiert und mit ĂŒbermĂ€ĂŸigem Putzen auf das aufgetragene Öl.

Lesen Sie mehr ĂŒber den gesundheitlichen Nutzen von Kokosöl.

Kokosöl besteht zum grĂ¶ĂŸten Teil aus gesĂ€ttigten FettsĂ€uren und legt sich wie ein Film um die einzelnen Haare. Spröde und trockene Haare fĂŒhlen sich nach einer Behandlung mit Kokosöl weicher und geschmeidiger an. Wer jedoch eher dĂŒnnes und fettiges Haar hat, sollte auf Kokosöl als Haarpflegemittel verzichten. Es wĂŒrde das Haar beschweren und fettig erscheinen lassen.

Lesen Sie mehr ĂŒber den gesundheitlichen Nutzen von Kokosöl.

Im Lebensmittel- und Onlinehandel sowie bei Drogeriemarktketten wie dm und Rossmann ist Kokosöl erhÀltlich. Im Sinne der Nachhaltigkeit und der QualitÀt sollten Konsumenten beim Kauf auf das Bio-Siegel achten.

Erfahren Sie mehr ĂŒber den gesundheitlichen Nutzen von Kokosöl.

Fraktioniertes Kokosöl wird von der Haut gut aufgenommen und eignet sich deshalb ideal fĂŒr Ă€ußerliche Anwendungen. Zudem ist es komplett löslich und besitzt weder Farbe noch Geruch.

Erfahren Sie mehr ĂŒber die Kokosöl Inhaltsstoffe.

Kokosöl schmeckt wider Erwarten nicht nach Kokosnuss. Stattdessen kann der Geschmack als neutral bezeichnet werden.

Lesen Sie mehr ĂŒber die Kokosöl Inhaltsstoffe.

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Hinweis: Uns ist wichtig, dass wir Ihnen gut recherchierte und informative Inhalte anbieten können. Beachten Sie jedoch bitte, dass es sich hierbei lediglich um eine Informationsweitergabe handelt und keine konkrete Handlungsempfehlung. Zudem ersetzen unsere Artikel keinen Arztbesuch. Mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten sollten Sie vor der Einnahme mit Ihrem Mediziner besprechen.

(Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu medizinischen Inhalten!)

Unsere Autor*innen
Kauffrau im Gesundheitswesen bei der

Jana ist ausgebildete Kauffrau im Gesundheitswesen. Seit vielen Jahren recherchiert sie spannende Fakten fĂŒr die Krankenkassen-Zentrale. Aufgrund ihrer Ausbildung und Erfahrung im Gesundheitswesen, verfasst sie vor allem Artikel zu den Themen der gesetzlichen Kranken- und Pflegeversicherung. ErgĂ€nzend durchleuchtet sie regelmĂ€ĂŸig die Themen Fitness, Abnehmen und gesunde ErnĂ€hrung.